Aktualizováno: 6/20/2025
Recept na Mezcal Paloma: Váš nový oblíbený koktejlový zážitek

Už jste někdy narazili na nápoj, který vám doslova rozproudil chuťové buňky? Přesně to se mi stalo, když jsem poprvé ochutnal Mezcal Palomu. Představte si to: teplý letní večer, skupina přátel u stolu na zahradě a první lok tohoto kouřového, citrusového koktejlu. Byla to prostě fiesta v ústech! Dokonalá rovnováha mezi zemitými tóny mezcala a osvěžujícím nádechem grapefruitu z něj udělala okamžitého favorita. Není to jen nápoj; je to zážitek. Tak pojďme proniknout do světa tohoto lahodného koktejlu a naučit se, jak si ho připravit po svém!
Rychlá fakta
- Obtížnost: Snadné
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 20-25 % ABV
- Kalorie: Kolem 200-250 na porci
Ingredience pro dokonalou Mezcal Palomu
Pro vytvoření tohoto lahodného koktejlu budete potřebovat jen pár jednoduchých ingrediencí. Zde je, co si připravit:
- 50 ml mezcal: Srdce nápoje, které dodává charakteristickou kouřovou chuť.
- 100 ml čerstvé šťávy z grapefruitu: Pro pořádnou dávku citrusové svěžesti.
- 15 ml limetkové šťávy: Pro přidání osvěžující kyselosti.
- 15 ml agávového sirupu: Pro správnou sladkost.
- Sodová voda: Na dohotovení bublinkového nádechu.
- Sůl: Na okraj sklenice (volitelné, ale velmi doporučené).
- Led: Protože studený nápoj je šťastný nápoj.
Klasický recept na Mezcal Palomu
Připraveni na zábavu? Pojďme na ten nejzajímavější krok – přípravu koktejlu!
- Připravte sklenici: Okraj vysoké sklenice potřete limetkou a namočte do malého talířku se solí.
- Smíchejte ingredience: V shakeru smíchejte mezcal, šťávu z grapefruitu, limetkovou šťávu a agávový sirup. Přidejte led a dobře protřepejte.
- Podávejte: Přeceděnou směs nalijte do připravené sklenice naplněné ledem.
- Dokončete: Přidejte šplouchnutí sodové vody pro osvěžující sycení.
- Ozdobte: Přidejte plátek grapefruitu nebo kolečko limetky pro nádech elegance.
Variace a tipy pro vaši Mezcal Palomu
Chcete si vytvořit vlastní verzi tohoto klasického koktejlu? Tady je pár zábavných variací:
- Pikantní Mezcal Paloma: Do shakeru přidejte plátek jalapeña pro pikantní nádech.
- Bylinková Mezcal Paloma: Rozmačkejte trochu čerstvé máty nebo bazalky pro aromatický dotek.
- Paloma pro více lidí: Připravte větší množství ingrediencí v džbánu. Stačí vynásobit množství dle počtu porcí.
Tipy pro servírování a prezentaci
Prezentace je klíčová! Tady je, jak udělat váš nápoj tak pěkný, jak chutná:
- Sklo: Použijte vysokou nebo Collinsovu sklenici pro nejlepší zážitek.
- Ozdoba: Plátek grapefruitu nebo snítka máty přidá barevný akcent.
- Led: Používejte velké kostky ledu, aby byl nápoj déle chladný a příliš se nerozředil.
Podělte se o svůj zážitek s Mezcal Palomou!
Teď, když už znáte tajemství přípravy dokonalé Mezcal Palomy, je čas začít míchat! Vyzkoušejte ji a dejte mi vědět, jak chutnala. Podělte se o své dojmy a kreativní variace v komentářích níže. A pokud vám chutnala stejně jako mně, šířte radost sdílením tohoto receptu s přáteli na sociálních sítích. Na zdraví novým koktejlovým dobrodružstvím!