Jaká je historie designu sklenice coupe?

Sklenice coupe je jedním z nejikoničtějších tvarů v kultuře koktejlů. Okamžitě rozpoznatelná díky široké, mělké míse a štíhlé noze, coupe prošla od jídelních pokojů 17. století až po moderní bary, nesoucí s sebou symboliku, styl a fascinující příběh designu.

Původ sklenice coupe

I když populární legenda často tvrdí, že zaoblená mísa coupe byla inspirována proslulým královským prsem, historici se shodují, že její kořeny jsou praktičtější. První sklenice coupe se objevily na přelomu 17. a začátku 18. století ve Francii a byly určeny pro perlivé víno. Předtím, než se staly standardem vysoké flétny a tulipány pro šampaňské, skláři vyráběli široké, otevřené mísy pro slavnostní nápoje. Na rozdíl od dnešních fléten tyto poháry nebyly navrženy tak, aby uchovávaly bublinky; spíše ukazovaly zářící víno v společenských situacích, kde divadlo soupeřilo s technikou.

Coupe a glamour 20. století

Coupe získala obrovskou popularitu ve 20. a 30. letech 20. století, což spadá do období Jazz Age a zlaté éry koktejlů. Bary, večeřové kluby a domácí večírky používaly coupe jako symbol stylu a oslavy. Sklenice se rychle stala synonymem šampaňských přípitků a klasických míchaných nápojů, často byla vidět v rukou filmových hvězd a společenských osobností. Její široký okraj a odvážný siluet ztělesňovaly eleganci i pocit hravé extravagance.

Během prohibice v USA (1920–1933) se ve speakeasy barech coupe často podávala s klasickými nápoji na bázi ginu a whisky.
Tvar coupe byl praktický: snadno se skládala a rychle se podávala, což vyhovovalo rychlému tempu barového prostředí.
Hollywoodské filmy 30. a 40. let zobrazovaly coupe jako ultimátní sklenici pro glamour a oslavy.

Designové prvky a trvalá přitažlivost

Klasická coupe má mísu, která pojme mezi 120 a 180 ml, relativně krátkou nohu a široký okraj. Tento design je určen pro koktejly podávané „up“ – bez ledu, ať už míchané nebo protřepané. Otevřený vrchol umožňuje aromatickým nápojům plně rozvinout svůj buket, zatímco tvar usnadňuje pití z libovolného úhlu.

Mělká mísa coupe je ideální pro nápoje, které profitují z provzdušnění, jako jsou kyselé koktejly a nápoje zaměřené na destiláty.
Nožka drží ruku pijáka mimo mísu, což pomáhá udržet chlad koktejlu déle.
Sklenice vizuálně zvýrazňuje ozdoby, od jemných citrusových kůrek až po jedlé květy.

Co se týče charakteristických nápojů – například Daiquiri, Sidecar nebo Manhattan – sklenice coupe přináší nádech vintage stylu, který moderní sklenice nedokáží plně zachytit. Zatímco flétny a sklenice Nick & Nora nyní nabízejí alternativy pro některé klasiky, coupe zůstává oblíbenou volbou pro ty, kteří ocení tradici, estetiku a jemné divadlo koktejlové služby.

Od přípitků k nadčasovosti

Ať už hledáte historický půvab nebo filmový glamour, sklenice coupe zůstává oblíbenou mezi nadšenci koktejlů i barmany. Její design elegantně odráží staletí společných přípitků, kreativních nápojů a kulturních okamžiků – čímž se stává víc než jen nádobou, ale kusem historie ve vaší ruce.