Mohu si doma připravit jarní koktejly?

Určitě! Příprava jarních koktejlů doma je jednoduchá a uspokojivá, ať už pořádáte přátele, nebo si chcete jen užít něco svěžího a osvěžujícího. Mnoho klasických receptů spoléhá na snadno dostupné ingredience a základní vybavení barmana.

Základní nástroje pro domácí přípravu koktejlů

Šejkr na koktejly (Boston nebo cobbler styl)
Odměrka (pro přesné dávkování v ml)
Jemné sítko nebo běžné sítko na koktejly
Barová lžíce nebo pevná míchací lžíce
Lis na citrusy nebo lis na šťávu
Prkénko a ostrý nůž

Jarní ingredience, které mít doma připravené

Čerstvé citrony a limetky na šťávu a ozdobu
Jednoduchý sirup (snadné na přípravu: stejné díly cukru a vody, měřené v ml)
Sezónní bobule (jahody, maliny, borůvky)
Bylinky jako máta, bazalka nebo tymián
Lehké destiláty: gin, vodka, blanco tequila, bílý rum
Tonik, sodovka nebo perlivé víno

spring cocktail ingredients lemons mint berries

Jednoduchý jarní koktejl, který si můžete připravit

Klasický Spring Collins je ideální pro domácí přípravu – voňavý, citrusový a přizpůsobitelný vašemu oblíbenému ovoci nebo bylinkám.

60 ml ginu
30 ml čerstvé citronové šťávy
15 ml jednoduchého sirupu
Dolijte sodovkou (asi 90 ml)
Volitelné: 2–3 čerstvé bobule a pár lístků máty

Postup:

Do vysoké sklenice přidejte bobule a mátu, jemně rozmáčkněte, aby se uvolnily vůně.
Přidejte 60 ml ginu, 30 ml citronové šťávy a 15 ml jednoduchého sirupu.
Sklenici naplňte ledem, dolijte 90 ml sodovky a jemně promíchejte.
Ozdobte další mátou nebo kolečkem citronu.

spring collins cocktail glass with mint and berries

Tipy pro úspěch při přípravě koktejlů doma

Vždy přesně odměřujte ingredience v ml pro nejlepší výsledky.
Ochutnávejte během přípravy – upravte sirup a citrus podle rovnováhy kyselosti a sladkosti dle chuti.
Používejte hodně čerstvého ledu a pokud možno, vychlazujte sklenice v mrazáku.
Buďte kreativní s sezónními bylinkami a ovocem, kombinujte je v klasických receptech.