Aktualizováno: 6/3/2025
Empress Gin Levandulový Koktejl: Květinová sofistikovanost ve sklenici
Empress 1908 Gin vyniká ve světě lihovin nejen díky své nápadné indigo barvě, ale také díky hloubce a složitosti svého botanického složení. V kombinaci s levandulí vzniká moderní ginový koktejl, který vyvažuje zářivý odstín, bohatou vůni a chuť připomínající rozkvetlé jarní louky.
Co Dělá Empress 1908 Gin Výjimečným?
Vyrobený ve Victorii v Britské Kolumbii, Empress 1908 Gin vzdává hold slavné tradici odpoledního čaje hotelu Fairmont Empress. Jeho charakteristická barva pochází z infuze květů poutníka motýlího, přírodní botanické složky, která dává ginu jeho hluboký modrofialový odstín – barvu, která se při přidání kyselosti mění na jemnou šeříkovou nebo růžovou.
- Významné botanické složky: květy poutníka motýlího, kůra grapefruitu, skořice, růže, zázvor, koriandr a klasický jalovec
- Ruční výroba v měděných kotlících pro jemný a hladký závěr
- Přírodní, měnící barvu ingredience: modrá při neutrálním pH, mění se na levandulovou nebo růžovou při přidání citrusů nebo toniku
Proč Levandule Skvěle Ladí s Empress Ginem
Levandule i Empress 1908 Gin mají květinové základy, přesto každá přináší svůj jedinečný aromatický podpis. Levandule nabízí jemnou zemitost a vonnou sladkost, která zvyšuje jalovcové jádro a citrusové tóny Empress ginu. Společně vytvářejí aromatickou synergii – svěží, uklidňující a připomínající ručně vyráběné apotékářské směsi.
- Levandule zvýrazňuje květinové botanické složky Empress Ginu, aniž by přebila jeho složitost
- Skvěle funguje jak ve šlehaných kyselých nápojích, tak v osvěžujících highball koktejlech
- Zesiluje efekty měnící barvu, když je přidána kyselina, měnící hlubokou modrou na kouzelnou levandulovou nebo růžovou
Recept na charakteristický Levandulový Koktejl s Empress Ginem
Levandulový Empress gin koktejl kombinuje čerstvé citrusy, nádech sladkosti a aromatický výbuch levandule. Zde je recept, který tyto prvky zvýrazňuje:
- 45 ml Empress 1908 Gin
- 15 ml čerstvé citronové šťávy
- 15 ml levandulového sirupu (viz níže postup)
- 60 ml sodové vody na dolití (volitelné pro variantu spritz)
- Sušený snítka levandule nebo citronová kůra na ozdobu
- Naplněte shaker ledem.
- Přidejte Empress 1908 Gin, citronovou šťávu a levandulový sirup.
- Protřepejte, dokud nebude nápoj dobře vychlazený, přibližně 12 sekund.
- Dvakrát přeceďte do vychlazené sklenice coupe nebo na skály.
- Doplněte sodovou vodou pro lehčí verzi, nebo nechte bez bublin pro klasický sour.
- Ozdobte snítkou sušené levandule nebo citronovou kůrou.
Domácí Levandulový Sirup pro Koktejly
- 100 ml vody
- 100 ml bílého cukru
- 2 ml sušených kulinářských levandulových květů
- Smíchejte vodu a cukr v malém hrnci; přiveďte k varu za stálého míchání.
- Přidejte sušenou levanduli, snižte teplotu a nechte jemně probublávat 2 minuty.
- Odstraňte z tepla a nechte louhovat 10 minut, poté přeceďte a nechte vychladnout.
- Sirup skladujte v lednici až 2 týdny.
Tipy na Servírování a Úpravu: Nechte Empress Zářit
- Podávejte v čirém skle (coupe, Nick & Nora nebo na skály), aby vynikla dramatická barva.
- Přidejte citrusy jako poslední – sledujte, jak fialový gin promění točení levandule a citronu.
- Ozdobte minimalisticky: jednou snítkou levandule nebo citronovou kůrou, která rezonuje s botanickými složkami.
- Pro vrstvený vzhled pomalu nalijte Empress gin přes zadní část lžíce a vytvořte tak ohromující vizuální přechod.
Variace Chutí a Obměny Receptu
- Přidejte 15 ml bílku pro sametovou, oblakovou texturu – před přidáním ledu dobře protřepejte nasucho.
- Vyměňte citron za 15 ml čerstvé limetkové šťávy pro výraznější citrusovou chuť.
- Nahraďte levandulový sirup 15 ml medového sirupu pro chladnější variantu v chladnějším počasí.
- Dolejte 60 ml suchého šumivého vína pro ohromující Levandulový Empress French 75.