Aktualizováno: 7/7/2025
Ponořte se do léta s nejlepším receptem na jahodovou sangrii!
Představte si to: teplé letní odpoledne, slunce jemně hladí vaši pokožku a vy držíte osvěžující sklenici jahodové sangrie. Tato lahodná směs jahod a vína není jen nápoj; je to zážitek—oslava chutí, které tančí na vašem patře. Poprvé, když jsem ochutnal tento ovocný nápoj, byl jsem na grilování na zahradě, obklopen přáteli a smíchem. Živé barvy a sladká vůně nápoje okamžitě upoutaly mou pozornost a stačil jeden doušek, abych se zamiloval. Bylo to jako ochutnat léto ve sklenici!
Rychlá fakta
- Obtížnost: Snadné
- Doba přípravy: 10 minut
- Porce: 4-6
- Obsah alkoholu: Přibližně 10-12 % ABV
- Kalorie: Přibližně 150-200 na porci
Klasický recept na jahodovou sangrii
Vytvoření vlastní jahodové sangrie je stejně snadné jako nic, a věřte mi, bude hvězdou každé oslavy. Zde je návod, jak připravit tento lahodný nápoj:
Ingredience:
- 500 ml bílého vína (Sauvignon Blanc nebo Moscato je skvělé)
- 250 ml perlivé vody
- 100 ml pomerančového likéru (například Triple Sec)
- 200 g čerstvých jahod, vykopaných a nakrájených
- 1 pomeranč, tenké plátky
- 1 citron, tenké plátky
- 50 g cukru (volitelné, podle chuti)
- Ledové kostky
Pokyny:
- Ve velkém karafu smíchejte víno, pomerančový likér a cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Přidejte nakrájené jahody, pomeranč a citron. Nechte odležet v lednici alespoň hodinu, aby se chutě propojily.
- Těsně před podáváním přidejte perlivou vodu a ledové kostky.
- Nalijte do sklenic a ozdobte čerstvou jahodou nebo snítkem máty pro extra eleganci.
Lahodné varianty, které stojí za vyzkoušení
Krása tohoto nápoje spočívá v jeho univerzálnosti. Zde je několik zajímavých variant k vyzkoušení:
- Jahodovo-broskvová sangria: Přidejte čerstvé plátky broskve pro šťavnatý nádech.
- Jahodová limonádová sangria: Smíchejte s trochou limonády pro osvěžující kyselost.
- Jahodová bazalková sangria: Naložte s čerstvými listy bazalky pro bylinný tón.
- Jahodovo-kiwi sangria: Přidejte plátky kiwi pro tropický nádech.
- Jahodovo-mango sangria: Přidejte kousky manga pro sladkou, exotickou chuť.
Výběr správného vína pro vaši sangrii
Volba vína může významně ovlivnit charakter vašeho nápoje. Zde je několik tipů, jak si poradit:
- Bílé víno: Zvolte svěží a ovocné bílé víno, jako Sauvignon Blanc nebo Moscato. Tato vína krásně doplňují sladkost jahod.
- Červené víno: Pokud preferujete bohatší chuť, zvolte lehké červené víno jako Pinot Noir.
- Perlivé víno: Pro bublinkový, slavnostní pocit zkuste Prosecco nebo šampaňské.
Jahodová sangria inspirovaná restauracemi
Přemýšleli jste někdy, jak vaše oblíbené restaurace vytvářejí své charakteristické sangrie? Zde je náhled na některé populární verze:
- Outback Jahodovo-broskvová sangria: Tato verze kombinuje jahody a broskve s bílým Zinfandel a ananasovou šťávou pro tropickou lahůdku.
- Bar Louie Jahodová limonádová sangria: Osvěžující směs jahod, limonády a bílého vína, ideální na slunečný den.
- Ruby Tuesday Jahodová sangria: Známá svým sladkým a ovocným profilem, často obsahuje nádech rumu pro větší hloubku.
Sezónní a sváteční jahodová sangria
Udělejte své oslavy výjimečnými s těmito sezónními variacemi:
- Letní sangria: Lehká a osvěžující, ideální na plážové party nebo pikniky.
- Perlivá jahodová sangria: Přidejte trochu perlivého vína pro slavnostní nádech.
Nealkoholická jahodová sangria
Pro ty, kteří preferují nealkoholickou variantu, zkuste tuto verzi bez alkoholu:
- Nealkoholická jahodová sangria: Nahraďte víno hroznovou šťávou a vynechejte likér. Je stejně chutná a vhodná pro všechny věkové skupiny!
Podělte se o svůj zážitek s jahodovou sangrií!
Teď, když máte v rukou ultimátní recept na jahodovou sangrii, je čas začít míchat! Nemohu se dočkat, až uslyším o vašich zážitcích a jaké kreativní variace vytvoříte. Sdílejte své myšlenky v komentářích níže a šířte radost sdílením tohoto receptu s přáteli na sociálních sítích. Na léto plné chutí!