Aktualizováno: 7/7/2025
Nejlepší recept na bílou sangrii: váš oblíbený letní nápoj
Představte si to: slunečné odpoledne, jemný vánek a v ruce vychlazená sklenice ovocné, osvěžující sangrie. To jsem zažil loni v létě na plážové párty a věřte mi, byl to láska na první doušek. Kombinace svěžího bílého vína, šťavnatého ovoce a náznaku něčeho perlivého byla zkrátka neodolatelná. Dnes jsem nadšený, že mohu sdílet svůj oblíbený recept na tento skvělý koktejl, spolu s několika zábavnými variantami k vyzkoušení. Tak pojďme proniknout do světa bílé sangrie, kde každý doušek chutná jako malá dovolená!
Rychlá fakta
- Obtížnost: Jednoduché
- Doba přípravy: 10 minut
- Porce: 6
- Obsah alkoholu: Přibližně 10-12 % ABV
- Kalorie: Přibližně 150-200 na porci
Klasický recept na bílou sangrii
Příprava klasické bílé sangrie je stejně jednoduchá jako uspokojivá. Zde je návod, jak si tento lahodný nápoj připravit během chvilky:
Ingredience
- 750 ml láhev suchého bílého vína (Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio)
- 60 ml brandy
- 30 ml triple sec
- 1 broskev, nakrájená
- 1 jablko, vykrojené a nakrájené
- 1 pomeranč, nakrájený
- 1 citron, nakrájený
- 500 ml sodové vody nebo perlivé vody
- Ledové kostky
Postup
- Smíchejte základ: Ve velkém karafu spojte bílé víno, brandy a triple sec.
- Přidejte ovoce: Vhoďte plátky broskve, jablka, pomeranče a citronu. Jemně promíchejte.
- Vychlazujte: Nechte směs v lednici nejméně 2 hodiny, aby se chutě spojily.
- Podávejte: Těsně před podáváním přidejte sodovou vodu a ledové kostky. Jemně promíchejte a nalijte do sklenic. Užijte si svůj osvěžující nápoj!
Ovocné varianty k vyzkoušení
Bílá sangria je neuvěřitelně všestranná a můžete ji upravovat s různým ovocem a lihovinami. Zde jsou některé z mých oblíbených variant:
- Broskvová Prosecco sangria: Vyměňte bílé víno za prosecco a přidejte broskvový likér pro perlivý dotek.
- Tropická rumová sangria: Použijte rum místo brandy a přidejte kousky ananasu a plátky manga pro tropickou atmosféru.
- Lesní ovoce sangria: Přidejte směs jahod, borůvek a malin pro ovoce bohatý zážitek. Trocha malinové vodky může tuto verzi povýšit.
- Bezalkoholická sangria: Nahraďte víno bílým hroznovým džusem a vynechejte lihoviny. Přidejte trochu zázvorového piva pro pěnivost.
Sezónní sangrie pro každou příležitost
Ať už jde o letní grilování nebo útulné zimní setkání, bílou sangrii lze přizpůsobit každému ročnímu období:
- Letní rozkoš: Přidejte meloun a mátu pro osvěžující letní zážitek.
- Podzimní sklizeň: Zapojte hrušky a skořicové tyčinky pro nápoj inspirovaný podzimem.
- Zimní ráj: Použijte brusinky a špetku skořice pro slavnostní zimní sangrii.
- Jarní radovánky: Smíchejte jahody a bezový likér pro jarní doušek.
Tipy pro dokonalou sangrii
Příprava skvělé bílé sangrie je o vyváženosti a kreativitě. Zde jsou některé tipy, jak zajistit, že vaše sangria bude vždy úspěchem:
- Vyberte správné víno: Zvolte suché bílé víno, které vyváží sladkost ovoce.
- Doba chlazení: Nechte sangrii chladit alespoň 2 hodiny pro nejlepší propojení chutí.
- Čerstvé je nejlepší: Použijte čerstvé, zralé ovoce pro nejživější chutě.
- Experimentujte: Nebojte se kombinovat různé druhy ovoce a lihovin, abyste našli dokonalou směs.
Podělte se o své zkušenosti se sangrií!
Nyní, když máte vše potřebné k přípravě dokonalé bílé sangrie, je čas začít míchat! Vyzkoušejte tyto recepty a nechte chutě odvést vás do vašeho šťastného místa. Rád uslyším o vašich sangriových dobrodružstvích – podělte se o své názory v komentářích níže a šiřte lásku sdílením tohoto receptu na sociálních sítích. Na zdraví dobrým časům a skvělým nápojům!