Corona là gì?
Corona là một thương hiệu bia nổi tiếng của Mexico, được biết đến trên toàn thế giới với hương vị nhẹ nhàng, giòn tan và đặc tính tươi mát. Nổi bật với chai thủy tinh trong suốt đặc trưng và lát chanh trang trí, Corona đã trở thành biểu tượng của không khí biển và sự thư giãn. Nhưng ngoài vai trò là một đồ uống riêng biệt, Corona còn là một thành phần linh hoạt trong nhiều loại cocktail, mang đến một biến tấu độc đáo cho các công thức cổ điển.
Thông tin nhanh
- Nguyên liệu: Nước, malt đại mạch, ngũ cốc không lên men, hoa bia
- Nồng độ cồn: Thông thường khoảng 4,5% ABV
- Xuất xứ: Mexico
- Hương vị: Nhẹ, giòn, hơi ngọt với chút hương cam quýt
Corona được làm như thế nào?
Corona được ủ từ sự kết hợp của nước, malt đại mạch, ngũ cốc không lên men và hoa bia. Quá trình ủ bao gồm lên men với một chủng men đặc biệt, góp phần tạo nên hương vị dịu nhẹ và độ đắng thấp. Bia sau đó được lọc và tiệt trùng trước khi đóng chai trong chai thủy tinh trong suốt đặc trưng, giúp người tiêu dùng nhìn thấy màu vàng óng của bia.
Các loại và phong cách
- Corona Light: Phiên bản nhẹ hơn với ít calo, hoàn hảo cho những ai tìm kiếm lựa chọn calo thấp.
- Corona Premier: Phiên bản cao cấp với hương vị nhẹ hơn nữa và ít calo hơn.
- Corona Familiar: Nổi tiếng với hương vị đậm đà hơn, thường được thưởng thức trong các chai lớn để chia sẻ.
Hương vị và mùi thơm
- Hương vị chủ đạo: Vị ngọt malt nhẹ, vị đắng nhẹ của hoa bia và kết thúc giòn tan.
- Mùi thơm: Mùi malt nhẹ với hương cam quýt và hoa thoảng qua.
Việc thêm lát chanh giúp tăng cường hương vị cam quýt, làm cho nó trở thành đồ uống lý tưởng cho mùa hè.
Cách sử dụng Corona trong cocktail
Đặc tính nhẹ và tươi mát của Corona khiến nó trở thành thành phần tuyệt vời trong nhiều loại cocktail. Dưới đây là một số cách phổ biến để kết hợp Corona vào danh mục cocktail của bạn:
- Corona Sunrise: Một hỗn hợp sống động của Corona, tequila, nước cam và grenadine, tạo nên một đồ uống hấp dẫn về mặt hình ảnh.
- Watermelon Margarita: Thêm một chút Corona vào margarita của bạn để có một biến tấu sủi bọt cho cocktail cổ điển này.
- Michelada: Một loại cocktail bia cay, mặn kết hợp Corona với nước cốt chanh, sốt ớt và sốt Worcestershire.
- Beer Margarita: Còn được gọi là 'Coronarita', cocktail này pha trộn Corona với margarita truyền thống để tạo ra sự kết hợp tươi mát.
- Tequila Sunrise: Nâng tầm tequila sunrise cổ điển với một chút Corona để tăng phần sủi bọt.
- Bloody Mary cay Bloody Mary: Thêm một chút Corona vào Bloody Mary của bạn để có phiên bản nhẹ hơn, sủi bọt của món brunch kinh điển này.
- White Sangria: Sử dụng Corona làm nền cho white sangria tươi mát, kết hợp với rượu vang trắng, trái cây và một chút brandy.
Các thương hiệu và lựa chọn phổ biến
Mặc dù Corona là thương hiệu chủ đạo, nhưng cần lưu ý rằng các phong cách khác nhau của nó phục vụ cho những sở thích hương vị và dịp khác nhau. Dù bạn thích Corona Extra cổ điển hay Corona Light nhẹ nhàng hơn, luôn có một loại Corona phù hợp với khẩu vị của mọi người.
Chia sẻ tác phẩm Corona của bạn!
Chúng tôi rất muốn nghe về trải nghiệm của bạn với Corona trong các loại cocktail! Hãy chia sẻ những kết hợp và công thức yêu thích của bạn trong phần bình luận dưới đây, và đừng quên tag chúng tôi trên mạng xã hội với những sáng tạo cocktail Corona của bạn.