The Bloody Mary là một cocktail cổ điển đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc brunch và quán bar cocktail suốt nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, người anh em họ của nó, Bloody Maria lại mang đến một sự đổi mới độc đáo khiến những người yêu thích cocktail phải tò mò. Cả hai loại đồ uống đều có cơ sở tương tự nhưng khác nhau ở một thành phần then chốt làm thay đổi đáng kể hương vị. Hiểu được những khác biệt này có thể nâng cao trải nghiệm cocktail của bạn và có thể truyền cảm hứng để bạn thử điều gì đó mới.
Bloody Mary có một lịch sử lâu đời, được cho là bắt nguồn từ những năm 1920 hoặc 1930. Người tạo ra nó thường được ghi nhận là bartender Fernand Petiot, người đã pha trộn vodka với nước ép cà chua, gia vị và các hương liệu khác. Đồ uống này nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ hương vị độc đáo và khả năng chữa cảm giác mệt mỏi sau khi say.
Trái lại, Bloody Maria là một biến thể mới hơn. Bằng cách thay thế vodka bằng tequila, Bloody Maria thể hiện một cái gật đầu đối với văn hóa và ẩm thực Mexico. Sự thay đổi đơn giản này tạo ra một cocktail với hương vị riêng biệt hấp dẫn những ai thích sự mạnh mẽ của tequila.
Cả hai cocktail đều dùng nước ép cà chua, nước sốt Worcestershire, nước sốt cay, nước cốt chanh và nhiều loại gia vị khác nhau. Tuy nhiên, Bloody Maria thường thêm các gia vị như cumin hoặc bột ớt để bổ sung cho tequila.
Trong khi các loại trang trí truyền thống như cần tây và ô liu là phổ biến, Bloody Maria còn có thể có ớt jalapeños hoặc rau mùi để mang lại vẻ ngoài lấy cảm hứng từ Mexico hơn.
Lựa chọn giữa Bloody Mary và Bloody Maria thường phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Vodka mang lại vị mượt mà, sạch giúp các gia vị và nước ép cà chua trở thành trung tâm. Ngược lại, tequila thêm phần phức tạp và sâu sắc, làm cho Bloody Maria trở thành một đồ uống mạnh mẽ và đậm đà hơn.
Đối với những người thích hương vị đặc trưng của tequila, Bloody Maria là một lựa chọn thay thế thú vị cho Bloody Mary cổ điển. Các ghi chú đậm đất của tequila hòa quyện tốt với vị cay của cocktail, tạo nên một sự pha trộn hòa hợp của các hương vị.
Khi quyết định giữa Bloody Mary và Bloody Maria, hãy cân nhắc dịp và sở thích vị giác của bạn. Nếu bạn tổ chức brunch với các món ăn Mexico, Bloody Maria có thể là sự bổ sung hoàn hảo. Còn nếu bạn muốn một không gian truyền thống hơn, Bloody Mary là lựa chọn vượt thời gian.
Cả hai cocktail đều mang đến sự sáng tạo, cho phép bạn thử nghiệm với các loại trang trí và gia vị khác nhau để phù hợp với sở thích cá nhân. Dù bạn là người yêu vodka hay tequila, những đồ uống này đều mang lại cách thưởng thức ngon miệng và thú vị.
Tóm lại, dù bạn chọn Bloody Mary cổ điển hay Bloody Maria đầy phiêu lưu, cả hai cocktail đều là cách tuyệt vời để nâng cao trải nghiệm brunch của bạn. Vì vậy lần tới khi bạn muốn một đồ uống mặn mà, hãy cân nhắc thử cả hai để tìm ra món yêu thích của mình. Chúc mừng sức khỏe!