Pha Chế Margarita Jalapeño Cilantro Cay và Thảo Mộc
Muốn làm mới kỹ năng pha chế cocktail của bạn? Margarita Jalapeño Cilantro pha trộn vị cay nồng tươi mát và hương thảo mộc, mang đến một biến tấu tươi mới cho margarita cổ điển. Hoàn hảo cho những khẩu vị thích khám phá và yêu thích hương vị đậm đà, thức uống này chắc chắn sẽ gây ấn tượng tại buổi tụ tập tiếp theo của bạn.
Nguyên liệu:
- 50 ml tequila (tốt nhất là blanco để có hương vị sạch và tinh khiết)
- 25 ml nước cốt chanh tươi
- 15 ml siro agave
- 30 ml Cointreau hoặc triple sec
- 1 quả jalapeño nhỏ, thái lát mỏng
- Một nắm nhỏ lá cilantro tươi
- Muối viên để viền ly (tùy chọn)
- Lát chanh và cành cilantro để trang trí
Cách làm:
- Viền ly bằng chanh rồi nhúng vào muối thô nếu muốn.
- Trong một shaker, giã nhuyễn lát jalapeño và lá cilantro để giải phóng hương vị.
- Thêm tequila, nước cốt chanh, siro agave và Cointreau vào shaker.
- Đổ đầy đá vào shaker và lắc mạnh trong 15–20 giây.
- Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị có đá tươi.
- Trang trí với lát chanh và cành cilantro.
Mẹo / Tại sao nên thử:
- Nếu bạn muốn vị cay nhẹ hơn, hãy bỏ hạt jalapeño trước khi giã nhuyễn.
- Thử điều chỉnh độ ngọt bằng cách thay đổi lượng siro agave.
- Cocktail này kết hợp tuyệt vời với các món ăn lấy cảm hứng từ Mexico và khai vị cay.
Jalapeño Dưa Leo Giải Khát
- Làm nhẹ hơn bằng cách thay cilantro bằng lát dưa leo để tạo cảm giác mát dịu.
- Giã nhuyễn lát dưa leo thay cho cilantro cùng jalapeño.
- Trang trí với một lát dưa leo.
Làn Sóng Cay Thảo Mộc
- Tăng cường hương vị thảo mộc bằng cách thêm vài lá húng quế hoặc bạc hà.
- Giã cùng jalapeño và cilantro để tăng thêm sự tươi mát.
- Phục vụ với trang trí lá húng quế.
Kết Luận Cuối Cùng
Việc tạo ra Margarita Jalapeño Cilantro mời gọi sự thử nghiệm và sáng tạo, cho phép bạn điều chỉnh độ cay và hương thảo mộc theo sở thích. Dù bạn đang tổ chức một bữa tiệc sôi động hay đơn giản đang khám phá các hương vị mới, cocktail này mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa vị cay và sự tươi mát. Chúc mừng bạn đã khám phá được góc cay của mình!