Rượu thiết yếu mà mọi quầy bar tại nhà nên có
Giới thiệu
Nếu bạn đã sẵn sàng nâng cao kỹ năng mời khách tại nhà, một quầy bar tại nhà có đủ rượu sẽ là điều cần thiết. Nó không chỉ gây ấn tượng với khách mà còn mang lại sự linh hoạt để pha chế nhiều loại cocktail khác nhau. Trong hướng dẫn này, bạn sẽ khám phá những loại rượu thiết yếu mà mọi quầy bar tại nhà nên có để dễ dàng xử lý mọi dịp tiếp khách.
Những loại rượu bắt buộc phải có
Để bắt đầu pha chế những ly cocktail thú vị, bạn sẽ muốn đảm bảo quầy bar của mình có một bộ sưu tập rượu đa dạng. Dưới đây là danh sách cơ bản tạo nên nền tảng cho cả những ly uống cổ điển và hiện đại:
- Vodka: Nổi tiếng với tính linh hoạt, vodka là một loại rượu không thể thiếu. Sử dụng nó cho mọi thứ từ một martini cổ điển đến các loại đồ uống chanh mát lạnh.
- Gin: Với hương vị thực vật đặc trưng, gin là loại rượu thiết yếu cho các cocktail như gin and tonic hoặc Negroni đầy tinh tế.
- Rum: Không thể thiếu cho không khí nhiệt đới, dù bạn thích rum nhẹ dùng cho mojitos và daiquiris hay rum đậm cho những hỗn hợp mạnh mẽ như mai tai.
- Tequila: Lý tưởng để nhâm nhi hoặc pha trộn, tequila là ngôi sao của margaritas và tequila sunrises. Hãy chọn loại blanco hoặc reposado chất lượng.
- Whiskey: Loại rượu đa diện này tạo chiều sâu cho nhiều loại đồ uống, từ old fashioned cổ điển đến whiskey sour thoải mái. Hãy cân nhắc có cả bourbon và Scotch nếu có thể.
- Vermouth: Thiết yếu cho martinis và manhattans, có cả dry và sweet vermouth sẽ làm phong phú thêm danh mục cocktail của bạn.
Dự trữ: Mẹo từ chuyên gia
Khi chọn rượu, chất lượng rất quan trọng. Dưới đây là một vài lời khuyên giúp bạn mua sắm:
- Bắt đầu từ nhỏ: Nếu bạn mới với việc pha chế tại nhà, hãy mua những chai nhỏ hơn để xem bạn thích gì và khách của bạn thích gì.
- Khám phá lựa chọn địa phương: Những nhà sản xuất rượu địa phương thường cung cấp những biến thể độc đáo có thể thêm điểm nhấn đặc biệt cho cocktail của bạn.
- Cân bằng giá và chất lượng: Bạn không cần phải chọn chai đắt nhất; nhiều lựa chọn tầm trung mang đến hương vị và chất lượng tuyệt vời.
Cách nâng cấp bộ dụng cụ quầy bar của bạn
Bổ sung những điều cơ bản với các bổ sung sau:
- Nguyên liệu pha chế: Tích trữ soda club, nước tonic và nước ép để mở rộng lựa chọn của bạn.
- Bitters và rượu ngọt: Một vài giọt bitters có thể biến đổi cocktail, và các loại rượu ngọt như Cointreau hoặc Amaretto thêm sự phức tạp cho hương vị.
- Nguyên liệu tươi: Chanh, quất và các loại thảo mộc như bạc hà và hương thảo cho thêm cảm giác tươi mát từ vườn vào đồ uống.
Đầu tư vào một vài dụng cụ pha chế như bình lắc, rây lọc, và cốc đo, có thể làm việc pha chế dễ dàng và chuyên nghiệp hơn.
Tóm tắt nhanh
- Những loại rượu thiết yếu cho mọi quầy bar tại nhà bao gồm vodka, gin, rum, tequila, whiskey và vermouth.
- Chất lượng quan trọng; hãy khám phá những lựa chọn trong ngân sách của bạn và cân nhắc các nhà sản xuất rượu địa phương.
- Nâng cấp quầy bar với nguyên liệu pha chế, bitters và nguyên liệu tươi.
Hãy thử thiết lập quầy bar tại nhà với những loại rượu thiết yếu này vào buổi tối thư giãn hoặc buổi tụ họp lễ hội tiếp theo. Bạn sẽ sẵn sàng pha chế nhiều loại đồ uống đa dạng để làm hài lòng và gây ấn tượng!
