Phối vị trong Bourbon Sidecar: Biến thể Mâm xôi và Bưởi

Blackberry Bourbon Sidecar

1. 50 ml bourbon
2. 25 ml nước cốt chanh tươi
3. 15 ml triple sec
4. 15 ml siro mâm xôi (chỉ cần nghiền mâm xôi với đường rồi lọc)

Lắc tất cả nguyên liệu với đá và lọc vào một ly coupe glass đã được làm lạnh.

Trang trí với một quả mâm xôi tươi hoặc một xoắn vỏ chanh.

Mẹo / Tại sao nên thử:

• Độ đậm đà của bourbon hòa quyện tuyệt vời với vị ngọt và chua nhẹ của mâm xôi.
• Biến thể này thêm vào sự phức tạp vị trái cây nhảy múa trên đầu lưỡi.

Bourbon Grapefruit Sidecar

1. 50 ml bourbon
2. 25 ml nước bưởi tươi
3. 15 ml triple sec
4. 5 ml simple syrup (tùy chỉnh theo khẩu vị)

Kết hợp nguyên liệu trong một shaker với đá, lắc kỹ và lọc vào ly coupe.

Trang trí với một lát bưởi hoặc viền đường.

Mẹo / Tại sao nên thử:

• Vị đắng nhẹ của bưởi làm dịu độ ấm của bourbon, mang lại sự tươi mát và sảng khoái.
• Lý tưởng cho những ai yêu thích đồ uống có vị cam quýt nổi bật với phong cách tinh tế.

Suy nghĩ cuối cùng

Thử nghiệm với các biến thể mâm xôi và bưởi của Bourbon Sidecar không chỉ làm mới cocktail cổ điển này mà còn mang đến cách thưởng thức thú vị với hương vị tươi mới theo mùa. Dù bạn thích sự đậm đà của mâm xôi hay vị chua nhẹ của bưởi, cả hai lựa chọn đều tạo nên sự mới lạ độc đáo có thể thay đổi trải nghiệm cocktail của bạn. Chúc bạn khám phá những điều mới mẻ đầy hào hứng!