Viết bởi: Ethan Parker
Cập nhật vào: 6/3/2025

Yêu thích

Chia sẻ

Cách Làm Daiquiri Đá Xay Trước Cho Tiệc

Lên kế hoạch làm cocktail trước có thể giúp bạn bớt căng thẳng khi tổ chức tiệc. Với daiquiri đá xay, chuẩn bị một chút trước sẽ có kết quả lớn—những thức uống sống động này không chỉ dễ dàng pha số lượng lớn mà còn có thể cất trong ngăn đá cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.

Bạn Có Thể Làm Daiquiri Đá Xay Trước Không?

Có thể. Daiquiri đá xay rất lý tưởng để làm trước: rượu và đường giúp hỗn hợp đông đá thành dạng slushy—không cứng như đá lạnh. Với tỷ lệ phù hợp, bạn có thể rót hoặc múc trực tiếp từ ngăn đá, duy trì bữa tiệc suôn sẻ với ít nỗ lực.

Công Thức Daiquiri Dâu Tây Đá Xay Làm Sẵn Cho Tủ Lạnh

• 300 ml rượu rum trắng
• 150 ml nước cốt chanh tươi
• 100 ml si rô đơn giản
• 500 ml dâu tây đông lạnh
• 200 ml đá

• Kết hợp tất cả nguyên liệu trong máy xay sinh tố.
• Xay cho đến khi hỗn hợp mịn và đặc hoàn toàn.
• Rót vào hộp kín lớn hoặc túi có thể khóa.
• Để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa một tuần.

Mẹo Đóng Băng và Rã Đông Daiquiri Chuẩn

• Luôn sử dụng hộp đựng kín để tránh bị cháy lạnh và mùi không mong muốn.
• Khi phục vụ, để hộp ở nhiệt độ phòng khoảng 10–20 phút. Hỗn hợp nên có thể múc được—khuấy hoặc cạo nhẹ bằng thìa nếu cần.
• Nếu daiquiri quá đông cứng, xay nhanh hoặc đánh nhẹ sẽ phục hồi kết cấu slushy hoàn hảo.
• Với khẩu phần đơn lẻ, đóng băng trong túi đựng hoặc bình riêng để tiện lấy và rót.
• Bảo quản tối đa 1 tuần; sau thời gian đó, hương vị có thể nhạt do tiếp xúc với tủ lạnh.

Phục Vụ Daiquiri Đá Xay Tại Tiệc: Ý Tưởng Đơn Giản

• Múc hoặc rót daiquiri trực tiếp từ hộp vào ly cocktail đã ướp lạnh.
• Tạo khu vực trang trí: lát chanh, quả mọng tươi và lá bạc hà làm tô điểm cho thức uống lạnh.
• Để tiệc nhanh gọn, bảo quản hỗn hợp trong bình hoặc bình giữ nhiệt trong tủ đá, sẵn sàng rót.
• Tùy chỉnh mỗi ly với viền đường hoặc muối trước khi múc daiquiri.
• Còn dư? Xay cùng thêm đá hoặc trái cây để tạo hương vị mới cho ngày hôm sau.

Mẹo Thêm Cho Cocktail Đá Xay Làm Trước

• Hầu hết cocktail đậm đà rượu, ngọt vừa và có độ chua cân bằng đều có thể đông đá bằng phương pháp này, bao gồm các loại từ dưa hấu, dứa, hoặc xoài.
• Tránh dùng chất pha có gas khi làm theo lô—chỉ thêm thành phần có gas khi phục vụ.
• Điều chỉnh độ ngọt tùy thích; hương vị lạnh nhẹ có thể giảm, nên thêm chút đường để cân bằng tổng thể.
• Dán nhãn hộp với ngày làm và mùi vị để dễ xoay vòng sử dụng.

Chỉ với chút chuẩn bị, bạn có thể làm sẵn và đông đá daiquiri đá xay để phục vụ dễ dàng và làm hài lòng khách—và dành nhiều thời gian hơn để tận hưởng bữa tiệc của chính bạn.