Đồ Uống Không Cồn Sử Dụng Quả Mâm Xôi Đen

ly nước chanh mâm xôi với quả mâm xôi tươi

Quả mâm xôi đen mang đến hương vị phong phú, ngọt - chua và màu sắc đậm nét cho nhiều loại đồ uống không cồn. Sự đa dụng của chúng khiến chúng trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho mọi thứ từ đồ uống mùa hè mát lạnh đến những ngụm ấm áp mùa đông. Tươi hoặc nghiền nát, nguyên quả hay dưới dạng siro, những quả mọng này nâng tầm đồ uống hàng ngày với những nốt vị tươi ngon, mọng nước tinh tế.

Các Loại Đồ Uống Không Cồn Phổ Biến Với Quả Mâm Xôi Đen

Nước Chanh Mâm Xôi Đen: Nghiền 60 ml quả mâm xôi đen với 30 ml nước chanh và 15 ml siro đơn giản, sau đó thêm 120 ml nước lạnh và đá.
Trà Đen Đá Mâm Xôi Đen: Thêm 30 ml sốt mâm xôi đen vào 150 ml trà đen đã pha và làm lạnh. Khuấy đều và đổ lên đá.
Sinh Tố Mâm Xôi Đen: Xay 75 ml quả mâm xôi đen, 60 ml sữa chua Hy Lạp, 30 ml mật ong và 120 ml sữa lạnh hoặc sữa thực vật.
Nước Có Ga Mâm Xôi Đen: Kết hợp 22,5 ml siro mâm xôi đen và 90 ml nước soda đá, khuấy nhẹ, trang trí với quả tươi.
Nước Mát Bạc Hà Mâm Xôi Đen: Nghiền 45 ml quả mâm xôi đen với 8-10 lá bạc hà, thêm 20 ml nước cốt chanh xanh, đổ đầy ly đá, thêm 120 ml nước lạnh hoặc tonic không hương vị.

Siro Mâm Xôi Đen Đơn Giản Dùng Cho Đồ Uống

100 ml quả mâm xôi đen
50 ml đường
50 ml nước

Kết hợp quả mâm xôi đen, đường và nước trong nồi nhỏ trên lửa vừa.
Nhẹ nhàng nghiền quả khi hỗn hợp nóng lên. Đun liu riu 5–7 phút cho đến khi đường tan và quả mềm ra.
Lọc qua rây mịn, để nguội và dùng trong mọi đồ uống cần thêm hương vị quả tươi.

small glass jar of homemade blackberry syrup

Mẹo Sử Dụng Quả Mâm Xôi Đen Trong Đồ Uống Không Cồn

Nhẹ nhàng nghiền quả để tránh vị đắng từ hạt.
Kết hợp với nước cốt trái cây có múi để cân bằng độ chua và tăng hương vị.
Sử dụng siro mâm xôi đen tự làm để kiểm soát độ ngọt và độ đặc.
Trang trí đồ uống với quả nguyên hoặc một nhánh bạc hà tươi để tăng sự hấp dẫn.

blackberry iced tea in a clear glass with blackberry garnish