Thế Giới Tuyệt Vời Của Các Loại Cocktail Brunch
Giới Thiệu
Brunch: đó là khoảng thời gian kỳ diệu khi bữa sáng hòa quyện với bữa trưa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thoải mái, nhẹ nhàng. Để làm cho bữa brunch thêm phần thú vị, tại sao không thêm các loại cocktail brunch vào thực đơn? Cocktail brunch là những đồ uống nhẹ nhàng, tươi mát, được pha chế để làm nổi bật hương vị tuyệt vời của bữa ăn thong thả của bạn. Trong bài viết này, bạn sẽ khám phá sự quyến rũ của các loại cocktail brunch và nhận được những mẹo để pha chế, phục vụ và thưởng thức những đồ uống tuyệt vời này.
Các Loại Cocktail Brunch Phổ Biến
- Mimosas: Đây có lẽ là loại cocktail brunch tiêu biểu nhất. Làm từ lượng bằng nhau champagne và nước cam, mimosas mang đến hương vị sủi bọt và chua nhẹ hoàn hảo cho bất kỳ bữa brunch nào.
- Bloody Marys: Nổi tiếng với hương vị đậm đà và phức tạp, bloody marys pha trộn vodka, nước ép cà chua và các loại gia vị. Chúng thường được trang trí với cần tây, ô liu hoặc thậm chí tôm, mang đến một khởi đầu mạnh mẽ cho ngày mới.
- Bellinis: Tương tự như mimosas, bellinis kết hợp rượu vang sủi với nước sốt đào, mang đến lựa chọn ngọt ngào và tinh tế.
Pha Chế Cocktail Brunch Hoàn Hảo Của Bạn
Khi tạo ra cocktail brunch cho riêng bạn, có một vài mẹo quan trọng mà bạn nên cân nhắc:
- Độ Tươi Của Nguyên Liệu: Sử dụng nước ép tươi và rượu chất lượng cao để có thức uống tươi mới và đầy hương vị hơn.
- Sáng Tạo Trang Trí: Đừng ngại tạo điểm nhấn bằng những món trang trí sáng tạo. Các loại thảo mộc, trái cây và thậm chí hoa ăn được đều có thể làm tăng vẻ đẹp và hương vị.
- Biến Thể Mocktail: Nếu bạn muốn lựa chọn không có cồn, hãy cân nhắc mocktail. Chỉ cần thay thế rượu bằng nước soda hoặc rượu vang sủi không cồn.
Công Thức Mimosa Đơn Giản
Để bắt đầu hành trình cocktail brunch của bạn, đây là công thức mimosa đơn giản:
- 75 ml champagne
- 75 ml nước cam tươi
- Làm lạnh champagne và nước cam trước.
- Rót 75 ml nước cam vào một chiếc ly flute.
- Từ từ thêm 75 ml champagne vào ly.
- Khuấy nhẹ và trang trí với lát cam hoặc dâu tây nếu thích.
Mẹo Nhanh
- Để thêm phần độc đáo, hãy thử dùng các loại nước trái cây khác như xoài hoặc dứa thay cho nước cam.
- Phục vụ đồ uống trong ly đã làm lạnh để giữ được sự tươi mát.
Lời Kết
- Các lựa chọn cổ điển như mimosas và bloody marys là điểm khởi đầu tuyệt vời.
- Thử nghiệm với nguyên liệu và trang trí để tìm ra sự kết hợp yêu thích của bạn.
- Cân nhắc các lựa chọn mocktail cho một phương án thay thế không cồn tươi mát.
Vậy nên, lần tới khi bạn lên kế hoạch cho một bữa brunch, hãy làm khách mời của bạn thích thú với những đồ uống tươi mát này! Khám phá các hương vị khác nhau và tận hưởng không khí thư thái của bữa brunch. Chúc bạn những buổi chiều vui vẻ!