Cập nhật vào: 7/7/2025
Cranberry Mimosa: Người Bạn Hoàn Hảo Cho Bữa Brunch
Có điều gì đó thật kỳ diệu về một ly cocktail được pha chế cẩn thận, và Cranberry Mimosa cũng không ngoại lệ. Tôi nhớ lần đầu tiên tôi thưởng thức sự pha trộn thú vị này tại một bữa brunch của bạn bè. Nước ép nam việt quất chua nhẹ hòa quyện cùng champagne sủi bọt thật sự là một khám phá. Nó như một điệu nhảy của hương vị trên vị giác của tôi, khiến tôi muốn thưởng thức thêm nữa. Ly đồ uống này từ đó đã trở thành một món không thể thiếu tại các bữa brunch của tôi, và tôi rất hào hứng chia sẻ mẹo và bí quyết với bạn!
Thông Tin Nhanh
- Độ khó: Dễ
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Số khẩu phần: 1
- Hàm lượng cồn: Khoảng 10-15% ABV
- Lượng calo: Khoảng 150-200 mỗi khẩu phần
Công Thức Cranberry Mimosa Cổ Điển
Cranberry Mimosa cổ điển là một loại đồ uống đơn giản nhưng tinh tế, rất phù hợp cho mọi dịp. Đây là cách bạn có thể pha chế món đồ uống thú vị này nhanh chóng:
Nguyên liệu:
- 75 ml nước ép nam việt quất
- 150 ml champagne
- Nam việt quất tươi và một lát cam để trang trí (tùy chọn)
Hướng dẫn:
- Làm lạnh champagne và nước ép nam việt quất trong tủ lạnh ít nhất một giờ.
- Trong một ly champagne flute, đổ nước ép nam việt quất vào.
- Từ từ thêm champagne, để cho hỗn hợp tự nhiên hòa quyện với nước ép.
- Trang trí với nam việt quất tươi và một lát cam nếu muốn.
Mẹo chuyên nghiệp: Để tăng thêm phần lễ hội, hãy viền miệng ly bằng đường trước khi đổ đồ uống. Điều này tạo ra sự tương phản ngọt ngào với hương vị chua của đồ uống.
Các biến thể của Cranberry Mimosa
Một trong những điểm hay nhất của cocktail này là tính đa dạng của nó. Dưới đây là một vài biến thể thú vị để thử:
- Cranberry Orange Mimosa: Thêm một ít nước cam tươi để tạo vị chua nhẹ của cam.
- White Cranberry Mimosa: Thay nước ép nam việt quất thông thường bằng nước ép nam việt quất trắng để có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế hơn.
- Cranberry Mimosa Sangria: Trộn thêm một số loại trái cây cắt lát như táo và cam tạo thành mimosa kiểu sangria.
- Virgin Cranberry Mimosa: Phiên bản không cồn, thay champagne bằng nước có ga hoặc rượu vang sủi không cồn.
Cranberry Mimosa Cho Nhóm Lớn
Bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc brunch? Đây là cách bạn có thể pha chế đồ uống thú vị này cho một nhóm đông người:
Nguyên liệu cho lượng lớn:
- 1 lít nước ép nam việt quất
- 2 lít champagne
- Nam việt quất tươi và lát cam để trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một bình lớn hoặc bát đựng punch, kết hợp nước ép nam việt quất và champagne.
- Khuấy nhẹ để trộn đều.
- Phục vụ trong ly riêng lẻ, được trang trí bằng nam việt quất và lát cam.
Mẹo: Chuẩn bị hỗn hợp ngay trước khi phục vụ để champagne giữ được độ sủi bọt và tươi mới.
Nguyên Liệu Và Tỷ Lệ
Để có một Cranberry Mimosa hoàn hảo, việc cân bằng đúng lượng nguyên liệu là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn nhanh:
- Champagne: Chọn champagne loại khô hoặc brut để cân bằng vị ngọt của nước ép nam việt quất.
- Nước ép nam việt quất: Chọn loại nước ép nguyên chất 100% để có hương vị tự nhiên, tránh các loại có thêm đường.
- Tỷ lệ: Tỷ lệ cổ điển là 1 phần nước ép nam việt quất và 2 phần champagne, nhưng bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của riêng mình!
Chia Sẻ Trải Nghiệm Làm Cranberry Mimosa Của Bạn!
Tôi hy vọng bạn thích việc pha chế và thưởng thức ly cocktail thú vị này như tôi. Hãy thoải mái chia sẻ trải nghiệm, biến thể và mẹo của bản thân trong phần bình luận bên dưới. Và đừng quên lan tỏa niềm vui bằng cách chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình trên mạng xã hội. Chúc bạn có những khoảnh khắc tuyệt vời và đồ uống ngon lành!