Příprava dokonalého kouřového Mezcal Negroni

Chcete oživit svůj klasický Negroni? Představujeme Mezcal Negroni. Tento kouřový obrat oblíbeného koktejlu nahrazuje gin mezcalem, čímž vytváří bohatý, komplexní chuťový profil, který zaujme vaše chuťové pohárky.

Výběr nejlepšího mezcalu

• Vyberte mezcal s vyvážením kouře a sladkosti. Joven (mladý) mezcal často nabízí živé, květinové tóny vedle své charakteristické kouřovosti.
• Zvažte vyzkoušení renomovaných značek jako Del Maguey nebo Montelobos pro konzistentní a zajímavou chuť.

Kouřový charakter mezcalu dokonale doplňuje hořké tóny Campari a sladkost sladkého vermutu.

Recept na Mezcal Negroni

• Ingredience:
• 30 ml mezcalu
• 30 ml Campari
• 30 ml sladkého vermutu

1. Naplňte míchací sklenici ledem.
2. Přidejte mezcal, Campari a sladký vermut.
3. Míchejte, dokud nebude dobře vychlazené.
4. Přecedte do vychlazené sklenice na kameny přes velký kostku ledu.
5. Ozdobte pomerančovou kůrou.

• Míchání zajišťuje dokonale vyvážený nápoj bez přílišného ředění.
• Pomerančová kůra zvýrazňuje citrusovou vůni, která doplňuje kouřový nádech mezcalu.

Varianty k objevování

Kouřový citrusový Negroni

• K receptu přidejte kapku pomerančových bitterů.
• Ozdobte grilovaným kolečkem pomeranče.

Bittery zvýrazňují citrusové tóny a nádherně ladí s kouřovostí mezcalu.

Bylinkový Mezcal Negroni

• Použijte rozmarýnem ochucený jednoduchý sirup místo sladkého vermutu.

Dochucení rozmarýnem prohlubuje bylinkovou kvalitu a přidává další vrstvu komplexity.

Závěr

Mezcal Negroni je kouřová verze klasického koktejlu, která každým lokem vyzývá a potěší chuťové pohárky. Ať už zvolíte jednoduchost, nebo kreativní variantu, vaše cesta skrz jemné nuance světa mezcalu a bitterů bude odměnou sama o sobě. Připraveni prozkoumat kouřové hloubky? Vyzkoušejte Mezcal Negroni a nechte chutě, aby vás přenesly do nové dimenze koktejlového požitku.