Aktualizováno: 7/7/2025
Uvolnění chuti: Nejlepší recept na Campari Spritz
Ach, Campari Spritz – nápoj tak živý jako benátský západ slunce a osvěžující jako chladivý vánek v letní den. Když jsem tento lahodný mix poprvé ochutnal, seděl jsem v útulné malé kavárně v Itálii a koupal se v zlatavém světle pozdního odpoledního slunce. Přátelský číšník mi doporučil vyzkoušet jejich charakteristický spritz a od prvního doušku jsem byl nadšený. Hořkosladké Campari, perlivé Prosecco a šplouch soda vytvořily symfonii chutí tančící na mé chuťové pohárky. Je to koktejl, který ztělesňuje jak vytříbenost, tak jednoduchost, a dnes jsem nadšený, že s vámi mohu sdílet vše, co potřebujete vědět o přípravě dokonalého Campari Spritzu.
Rychlé informace
- Obtížnost: Jednoduché
- Doba přípravy: 5 minut
- Porce: 1
- Obsah alkoholu: Přibližně 15-20 % alkoholu v objemu
- Kalorie: Okolo 150-200 na porci
Klasický recept na Campari Spritz
Pojďme se ponořit do klasického receptu, který si získal srdce po celém světě. Krása tohoto koktejlu spočívá v jeho jednoduchosti a dokonalé rovnováze surovin.
Ingredience:
- 60 ml Campari
- 90 ml Prosecco
- 30 ml sodové vody
- Ledové kostky
- Plátek pomeranče na ozdobu
Postup:
- Do velké sklenice na víno vložte ledové kostky.
- Nalijte Campari a poté Prosecco.
- Dolejte sodovou vodou a jemně promíchejte.
- Ozdobte plátkem pomeranče pro extra nádech osvěžení.
A je to – jednoduchý, a přitom rafinovaný nápoj, který je ideální pro každou příležitost. Ať už pořádáte letní párty nebo si užíváte klidný večer doma, tento spritz určitě zaujme.
Populární varianty k vyzkoušení
Klasika je jen začátek! Zde jsou některé vzrušující variace, které stojí za vyzkoušení:
- Aperol Campari Spritz: Nahraďte polovinu Campari Aperolem pro sladší a citrusovější chuť.
- Benátský Spritz: Přidejte kapku bitters pro další vrstvu chutí.
- Prosecco Spritzer: Použijte sladší Prosecco pro ty, kteří mají rádi sladší chutě.
- Oranžový Campari Spritzer: Přidejte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu pro ovocnější variaci.
Každá varianta přináší něco unikátního, takže si můžete přizpůsobit zážitek z koktejlu podle vlastní chuti.
Výběr správných surovin
Výběr správných surovin je klíčový pro přípravu dokonalého spritzu. Zde je to, co potřebujete vědět:
- Campari: Tento ikonický italský likér je známý svou hořkosladkou chutí a výrazně červenou barvou. Je srdcem spritzu.
- Prosecco: Zvolte suché nebo extra suché Prosecco, aby vyvážilo hořkost Campari.
- Sodová voda: Šplouchnutí sody dodá perlivost a odlehčí nápoj.
- Plátek pomeranče: Nejen k ozdobě, plátek pomeranče dodává každý doušek jemnou citrusovou vůni.
Tipy pro perfektní přípravu a servírování
Při přípravě skvělého spritzu záleží nejen na chuti, ale i na prezentaci. Zde je několik tipů:
- Nádobí: Použijte velkou sklenici na víno, aby se do ní vešly ledové kostky a rozvinuly se aroma.
- Led: Sklenici naplňte až po okraj ledem, aby nápoj zůstal studený a osvěžující.
- Míchání: Jemně promíchejte, aby se suroviny spojily, ale neztratily perlení.
Pamatujte, že krásně servírovaný nápoj je polovina zážitku!
Podělte se o svůj zážitek se Spritzem!
Jste připraveni vyzkoušet si přípravu tohoto lahodného koktejlu? Rád uslyším, jak se vám Campari Spritz povedl! Podělte se o své zkušenosti v komentářích níže a sdílejte tento recept se svými přáteli na sociálních sítích. Na zdraví při vytváření a vychutnávání tohoto nadčasového italského klasika!