Oaxaca Old Fashioned: Nơi Truyền Thống Gặp Gỡ Đổi Mới Trong Nghệ Thuật Pha Chế

Khám phá Oaxaca Old Fashioned, một loại cocktail kết hợp vị khói của mezcal với những yếu tố truyền thống lâu đời của Old Fashioned. Cocktail này hoàn hảo cho những ai trân trọng truyền thống nhưng vẫn muốn một chút hiện đại trong đồ uống.

Cách Làm Oaxaca Old Fashioned

Nguyên liệu:

• 45 ml Mezcal
• 15 ml Reposado Tequila
• 5 ml Si-rô Agave (điều chỉnh cho phù hợp vị ngọt)
• 2 giọt Angostura Bitters
• Vỏ cam để trang trí

Hướng dẫn:

1. Trong một chiếc ly pha chế, kết hợp mezcal, tequila, si-rô agave và bitters.
2. Thêm đá và khuấy đều cho đến khi lạnh.
3. Lọc vào ly Old Fashioned trên một viên đá lớn.
4. Vắt nhẹ và trang trí với vỏ cam.

Mẹo & Biến thể

• Hương vị khói đậm đà:, Tăng mezcal lên 60 ml để vị khói rõ nét hơn.
• Hương vị ngọt dịu:, Thử nghiệm với si-rô mật ong để có vị ngọt khác biệt.
• Vị cay thêm phần hấp dẫn:, Thêm một chút bitters socola hoặc mole để vị cay nhẹ.

Suy nghĩ cuối cùng

Oaxaca Old Fashioned là sự pha trộn cuốn hút giữa vị khói quyến rũ của mezcal và sự đơn giản kinh điển của Old Fashioned. Tính linh hoạt của nó cho phép tinh chỉnh cá nhân, đảm bảo mỗi ngụm đều mang lại trải nghiệm độc đáo. Dù bạn đang thư giãn sau một ngày dài hay tiếp đãi bạn bè, cocktail này mang đến độ sâu và sự tinh tế, khuyến khích bạn khám phá sự hòa quyện tuyệt đẹp giữa truyền thống và đổi mới. Vậy tại sao không thử thay đổi và trải nghiệm nó trong tối nay?