Khám Phá Những Phức Tạp của Các Phiên Bản Cynar Negroni

An elegant Cynar Negroni served with an orange twist, showcasing its rich amber color and intriguing balance of flavors

Bạn đã sẵn sàng để thêm một biến tấu hấp dẫn cho Negroni cổ điển chưa? Hãy đến với Cynar, một loại amaro Ý dựa trên cây atiso, góp phần thêm sự phức tạp và chiều sâu cho loại cocktail vượt thời gian này. Bằng cách thay thế Campari truyền thống bằng Cynar, bạn có thể khám phá một hương vị đậm đà hơn kết hợp giữa vị đắng, thảo mộc và ngọt nhẹ nhàng. Hãy cùng khám phá hành trình đầy hương vị này và khám phá một số biến thể thú vị.

Cynar Negroni Cổ Điển

A classic Cynar Negroni with an orange twist, a refreshing take on the legendary cocktail

Cách làm:

30 ml Cynar
30 ml gin
30 ml sweet vermouth
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu với đá trong một cốc pha chế.
Lọc ra ly thủy tinh có đá viên.
Trang trí với một lát vỏ cam xoắn.

Mẹo / Tại sao nên thử:

Chọn Cynar thay vì Campari mang lại vị đắng nhẹ hơn, thu hút những người thích hương vị tinh tế hơn.

Mezcal Cynar Negroni

Cách làm:

30 ml Cynar
30 ml mezcal
30 ml sweet vermouth
Khuấy với đá và lọc ra ly thủy tinh có đá viên.
Trang trí với một lát vỏ bưởi xoắn.

Mẹo / Tại sao nên thử:

Mezcal mang đến chiều sâu khói, kết hợp tuyệt vời với các nốt thảo mộc của Cynar để tạo ra một biến tấu phiêu lưu từ phiên bản gốc.

Cynar 70 Negroni

Cách làm:

30 ml Cynar 70 (phiên bản Cynar có nồng độ cồn cao hơn)
30 ml gin
30 ml sweet vermouth
Kết hợp các nguyên liệu và khuấy với đá.
Lọc ra ly thủy tinh có đá viên.
Trang trí với một lát vỏ chanh.

Mẹo / Tại sao nên thử:

Cynar 70 mang đến hương vị đậm hơn, tăng cường độ phức tạp trong khi vẫn giữ được sự cân bằng cổ điển của Negroni.

Negroni Con Cynar – Niềm Vui Của Các Tín Đồ Cocktail

Cách tạo nên nó:

Thử nghiệm điều chỉnh lượng vermouth để tìm kiếm độ ngọt mong muốn.
Cân nhắc thêm một chút đắng để tăng cường ảnh hưởng thảo mộc.

Mẹo / Tại sao nên thử:

Cách tiếp cận này hoàn hảo cho những người yêu thích cocktail thích tinh chỉnh hương vị phù hợp với sở thích cá nhân.

Thưởng Thức Biến Tấu Đầy Hương Vị

Loại Cynar Negroni và các biến thể của nó mở ra một thế giới hương vị hoàn toàn mới, chuyển từ vị đắng ban đầu của Negroni sang một phổ phức tạp hơn, đượm vị đất và thảo mộc. Dù bạn bị mê hoặc bởi sự phức tạp của Cynar, hấp dẫn bởi mùi khói của mezcal, hay hào hứng khám phá sự mạnh mẽ của Cynar 70, những phiên bản này mời bạn trải nghiệm và thưởng thức một loại cocktail cổ điển với nhiều lớp hương sáng tạo. Hãy tận hưởng nghệ thuật pha chế và biến giờ uống cocktail của bạn thành một cuộc phiêu lưu đầy hương vị.

Viết bởi: Ryan Carter